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【鴨肉に合う】ピリテリー サンダンスレッド 赤ワイン

【鴨肉に合う】ピリテリー サンダンスレッド 赤ワイン

2,130 円 （税込）
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３営業日以内に発送予定

しっかりとした果実味と個性はそのままに、よりソフトで軽やかなスタイルに仕上げたSunシリーズ。
濃厚なベリー感と複雑な味わいが特徴の、北米限定品種バコ ノワールから造られた赤ワイン。ブルーベリーの豊かな果実味とブラックペッパーのスパイシーさ、さらにほのかに漂うトースト香りが絶妙に調和します。滑らかな口当たりに、柔らかなタンニンと心地よい後味が広がり、他にはないユニークな味わいを楽しめます。深みのある味わいを求める方にぴったりの、特別な1本です。

■容量：750ml
■品種：バコノワール
■タイプ：ミディアム
■アルコール度数：12
■合う料理・食材：鴨肉、ダークチョコ

※ボトルデザイン、アルコール度数はヴィンテージによって変更になる場合がございます。予めご了承ください。

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  • 母の日ギフトおすすめワイン

    母の日ギフトおすすめワイン

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  • 【初来日】新作アイスワイン入荷しました。

    【初来日】新作アイスワイン入荷しました。

    Makuake先行販売で大好評だったアイスワインが数量限定でオンラインショップに登場！ 華やかでうっとりする上品な甘み アイスワイン生産地として名高いナイアガラ半島で収穫されたブドウを贅沢に使用した芳醇で甘口ながらも上品さが特徴。甘美な味わいに多くの方が虜に。口の中に広がるリッチさを楽しめる贅沢なアイスワインセットで至福のひとときをお過ごしください。   食前酒や食後のデザートに ウェイン・グレツキー　No.99 アイスワイン ヴィダル品種：ヴィダルアルコール度数：11％糖度：40度容量：200ml、375ml 明るいイエローゴールド色で、熟したアプリコット、マンダリンオレンジ、ゴールデンキウイ、スターフルーツ、フローラルなハチミツのクラシックなブーケを持ちます。リッチで甘美、それでいて上品な口当たりは、自然な甘さと酸味の調和がとれた味わい。ジューシーな桃とトロピカルフルーツの風味が口の中で広がり、マーマレード、レモンドロップ、ゴールデンキウイ、繊細な蜂蜜の香りが長く続きます。 ウェイン・グレツキー　No.99 アイスワイン カベルネフラン品種：カベルネフランアルコール度数：11.5％糖度：39度容量：200ml、375ml オレンジがかったクランベリーレッド色で、ワイルド・ストロベリー、カシス、キャラメリゼした砂糖、トーストしたシナモン・スティックの素晴らしいブーケを持ちます。リッチでシルキーな口当たりは、イチゴジャム、ラズベリー、レッドプラムの甘美な風味が複雑で魅惑的な味わいが特徴。最後にザクロ、ストロベリージャム、ルバーブ、甘いスパイスの香りの余韻が長く続きます。 このアイスワインを手掛けるのは こちらのアイスワインの作り手はウェイン・グレツキー・エステートワイナリー。カナダの高級ワイン生産で有名なアンドリューペラーのグループワイナリーです。 オーナーのウェイン・グレツキーはカナダのナショナルスポーツであるアイスホッケーの選手でした。「No.99」は選手時代の背番号から。 商品を探す

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  • 【品種紹介05】ピノノワール

    【品種紹介05】ピノノワール

    芳醇な香りと軽やかな味わいで世界中に多くの愛好家を持つピノ・ノワール。今世界では冷涼産地で造られるエレガントな味わいのピノ・ノワールが注目を集めています。今回はピノ・ノワールについてご紹介します。   ピノノワールとは？ 古くからあるヨーロッパ原産（ヴィティス・ヴィニフェラ種）のブドウ品種。代表的なワインといえば、世界一高価なワイン「ロマネ・コンティ」ではないでしょうか。とても繊細で壊れやすいため、多くのワインメーカーが栽培が難しいと心を痛めています。タンニンは穏やかで華やかな香りが特徴、洗練されたエレガントな味わいで世界中で多くの方が魅力に惹きつけられています。   世界で類のないテロワール 寒いイメージのカナダですが、寒いだけではなく、寒暖差が良いワインを造ります。夏は40度近くまで気温が上がり日照時間が長く、ブドウがよく熟し糖度が高く濃厚なブドウになるのです。しかし夜は17度ぐらいまで下がり、基本的には冷涼と呼ばれます。五大湖のオンタリオ湖、エリー湖、ヒューロン湖の3つの湖に面しているオンタリオ州。大陸性気候により、比較的気候が安定しブドウにとって快適な気候となるのです。ドイツやイタリアからの醸造家が独自のワイン製法を持って移住するほど、ブドウの生育環境に恵まれています。   フードペアリングに最適 北米のピノ・ノワール、その中でもカナダ・オンタリオ州のピノノワールは、冷涼地域ならではのキリっと締まったキレのある酸とフルーティーさが特徴。この酸味とフルーティーさが日常の食事と綺麗に調和しペアリングするのがカナダ・オンタリオ州のピノ・ノワールの魅力といえます。タンニンが穏やかで醤油、みりん、砂糖、酒や出汁で作られるはんなりとした日本食とよく合うのです。   ピノノワールはこんな方におすすめ ●タンニンが苦手な方●飲みやすい赤ワインが好き●程よい酸味が好き

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