提携ワイナリー
全ての契約ワイナリーが自社でブドウ畑を保有し栽培から瓶詰めまで一貫して手掛ける、エステートワイナリーです。実際にカナダへ訪問し、エステートワイナリーかつVQA（カナダにおけるワインの品質基準）を満たしているワインを厳選。VQAオンタリオ会長やカナダワインのパイオニアなど、カナダワイン業界で一目置かれるポジションであるワイナリーも多く、安定したブドウ収穫量とワイン消費量を誇っています。
HENRY of PELHAM family estate
へンリーオブペルハムファミリーエステート
2024「TOP ONTARIO WINERY」でオンタリオ州のトップワイナリー賞を獲得。カナダ・オンタリオの土壌の良さが引き立つ優秀な香りのワインを生みだしている。「リースリングの郷」と呼ばれるほど恵まれたテロワールで造られるリースリングが有名。カナダディアンアイスワインギャラリーで売上No.1を誇っており、サクラアワード2024デザートワイン部門でアイスワイン「リースリング」がグランプリ、ダイヤモンドゴールドのW受賞に輝いた。
Konzelmann estate winery
コンゼルマンエステートワイナリー
ドイツで営んでいたワイン造りをカナダで移住し『ナイアガラの高級湖畔ワイナリー』として知られるワイナリー。オンタリオ湖畔に位置しているため、昼夜の寒暖差がよいブドウを栽培している。30種類に及ぶワイン全てがVQA基準をクリアし、国内外で権威ある賞を多数獲得。日本のバレンタインフェアなどのプロモーション活動に積極的で何度も来日している。
PILLITERI ESTATES Winery
ピリテリーエステートワイナリー
1948年イタリアのシチリア島から移住。エステートワイナリーとしてアイスワインの生産量No.1に輝いた。1本のブドウ栽培の面積を増やし、高品質なブドウ造りにこだわっている。国内外問わず800を超えるワイン賞を受賞、18,000種以上のワインが出品され世界で最も金賞を獲るのが難しいと言われているイギリスの月刊ワイン雑誌「デキャンター」が主催するコンクールでも、金賞獲得するなど高い評価を得ている。2020年東京オリンピックカナダワインスポンサーを務めた。
REIF ESTATE WINERY
ライフエステートワイナリー
300年前からドイツでワイン造りを営み現オーナーはガイゼンハイムで醸造学を習得、カナダでワイナリーを創業したオンタリオ州のワイン産業のパイオニア。オンタリオ州のワイン産業のパイオニアとして重要な役割を果たし、ワイン用のぶどう品種として最も適しているとされるヴィティス・ヴィニフェラの樹をナイアガラ地方で初めて植えたことでも知られている。150以上の国際的な賞を受賞しており、「International Wine Challenge」で金メダルとCanadian Icewine Trophyを獲得した。
VINELAND ESTATES WINERY
ヴァインランドエステートワイナリー
1984年創業。2003年にイタリア最大のコンクール「Vinitaly」で、カナダ史上初ベストワイナリーを受賞し、カナダワインを世界に知らしめた。フラッグシップとしてカベルネフラン、リースリングに力を入れている。ワインメーカーであり、VQAオンタリオ会長を務めており、世界的な影響力を持つアメリカのワイン専門誌、ワインスペクテイターが選ぶ「トップ100ワイナリー」に選出。「5つ星ホテルにオンリストされているワイナリー」として世界中から高評価を得ている。
BELLA TERRA VINEYARDS
ベラテラヴィンヤーズ
1965年にイタリアシチリア島からカナダに移住。名高いFour Mile Creek sub-appellationの広大なブドウ園に囲まれたワイナリーで50エーカーのブドウ農園を持っている。2008年オンタリオ州で最も優れたブドウ園経営者に授与される農業省から栄誉ある「ブドウ王」の称号を獲得した。
MONASTERY CELLARS
モナステリーセラーズ
ナイアガラフォールズ修道院が設立したワイナリー。壮大なナイアガラの滝に隣接するブドウ畑を持ち、世界的に有名なアイスワインを含むVQAワインのスモールロット・ヴィンテージに重点を置いている。